Si avvicina il secondo anno consecutivo dell'evento che ha tenuto con il fiato sospeso centinaia e centinaia di Blogger in 10 paesi del mondo.
I due blog Gravità Zero e Gravedad Cero, fondatori del Carnevale, si riuniscono questo mese per ospitare in contemporanea il Carnevale della Fisica 3° anniversario.
Il tema portante sarà "LA CUCINA TRA I FORNELLI".
Non vi chiediamo di diventare dei provetti Ferran Adrià. Per partecipare sarà sufficiente pubblicare un post sul vostro blog con un tema che abbia a che vedere con "la cucina e la fisica".
Potrete proporre ricette, golosità e curiosità culinarie, aneddoti, storie di personaggi che hanno fatto la storia di queste due discipline, recensioni, spiegazioni...
E per vivacizzare un poco il gioco, questo mese mettiamo in palio il libro:
Di Ettore Bocchia, Davide Cassi
Davide Cassi è un fisico dell'Università di Parma, Ettore Bocchia è chef del ristorante Mistral di Bellagio.
Insieme hanno scritto questo libro per spiegare i principi della cucina molecolare, una cucina nata dallo studioscientifico delle reazioni chimiche che avvengono in cucina. Grazie a questeanalisi sono nate nuove procedure che permettono di preparare pietanze gustosee semplici, assolutamente genuine e con un apporto minore di grassi.
Per vincere il libro dovrete inviarci UNA RICETTA. Premieremo quella che ci sembrerà più creativa, meglio spiegata e meglio illustrata (potete arricchirla con testi ed aneddoti, immagini, video, insomma, quello che più vi piace). Attenzione: non chiediamo ricette complicate: la semplicità in cucina è un arte!
TERMINE PER L'INVIO LE ORE 24 DEL 27 NOVEMBRE
Eventuali ritardatari potranno essere inseriti a nostra discrezione
Email: redazione@gravita-zero.org
FIATO AI FORNELLI, DUNQUE!
1 commento:
Wow! Grazie, Claudio, per questa interessantissima e ghiotta iniziativa! C'è davvero da sbizzarrirsi! :)
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