È MORTO IL PROF. CARLO CANNELLA, SCIENZIATO NUTRIZIONISTA
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Oltre 100 i suoi lavori scientifici, pubblicati sulle maggiori riviste internazionali
Tra i suoi incarichi anche il ruolo di presidente dell'Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (Inran), oltre a quello di professore ordinario di Scienza dell'Alimentazione nella prima Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università La Sapienza di Roma, dove è stato direttore dell'Istituto di scienza dell'alimentazione e della scuola di specializzazione in scienza dell'alimentazione.
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