domenica 9 marzo 2014

SETTIMANA DEL CERVELLO 2014: ALIMENTAZIONE E CERVELLO

Attenzione: se cercate DI CHE COLORE È #THEDRESS? BIANCO E ORO O NERO E BLU, l'articolo è QUI (clic).


Incontri per riflettere sul cibo e nutrire i nostri pensieri

10-14 marzo 2014
Circolo dei Lettori, Via Bogino 9 – Torino

La Settimana del Cervello 2014 a Torino è promossa da CentroScienza Onlus, in collaborazione con NIT Centro Interdipartimentale in Neuroscienze dell'Università di Torino, Dottorato in Neuroscienze dell'Università di Torino e Circolo dei Lettori della Regione Piemonte.

Con il sostegno della Compagnia di San Paolo e il contributo della Regione Piemonte e della DANA Foundation.
La rassegna si svolge nell'ambito di un progetto internazionale promosso dalla Dana Alliance for Brain Initiatives


Lunedi 10 marzo ore 21.00 Sala Grande
Aldo Fasolo - Dipartimento Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi dell’Università di Torino
Davide Scabin - Chef multistellato del ristorante Combal.zero di Rivoli
NEUROGASTRONOMIA
Il dialogo fra un neurobiologo e un grande chef


Mercoledì 12 marzo ore 18.00 Sala Grande
Federico Amianto - Dipartimento di Neuroscienze Rita Levi-Montalcini dell’Università di Torino.
FANTASMI DEL CIBO
Come e perché la mente crea le distorsioni dei disturbi del comportamento alimentare


Giovedì 13 marzo Sala Grande ore 18
Andrea Pezzana, Direttore della Struttura di Nutrizione Clinica dell’Ospedale S. Giovanni Bosco di Torino
Riccardo Torta, del Dipartimento di Neuroscienze Rita Levi-Montalcini dell’Università di Torino
PSICOLOGIA DEL TIRAMISÙ
Dall’alimentazione alla cura della depressione

Venerdì 14 marzo Sala Gioco ore 18
Federico Balzola, della Città della Salute e della Scienza di Torino
DALLA PANCIA ALLA TESTA
Batteri intestinali, cibo e cervello

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