venerdì 23 marzo 2012

FORMAGGIO CHE PASSIONE! INCONTRI GRATUITI CON DEGUSTAZIONE A TORINO



Come si gusta il formaggio? 
Quanti tipi di formaggio esistono?
Come sceglierlo? 
Come si legge una etichetta e cosa significano gli acronimi stampati sulla confezione dei formaggi?
La muffa blu sul formaggio è pericolosa? 
Che differenze ci sono tra le intolleranze e le allergie? E' vero che chi è intollerante al latte di vacca può mangiare latte di bufala o di capra?


Tutto quello che avreste voluto sapere sul formaggio ma non avete mai osato chiedere. Rispondono gli esperti (medici, chimici e chef)

Inviate le vostre domande a redazione@gravita-zero.org oppure lasciando un commento in fondo a questo post e le sottoporremo agli esperti. 


Questa sera a Torino la redazione di Gravità Zero incontra Giorgio&Ugo (rispettivamente medico e chef internazionale) e Franco Rosso, presidente della Associazione Culturale Chimicare per la prima di una singolare serie di incontri-interviste tra scienza e fornelli che pubblicheremo a breve.


DEGUSTAZIONE CON FORMAGGI GRATUITA E APERTA A TUTTI prenotanto al telefono 011 19876159 oppure invando una email a info@giorgioeugo.com
in VIA MARIA VITTORIA 20/b a TORINO 



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